Nutrição e Dietética

Período: Noturno

O aluno aprenderá sobre os tipos de alimentos, o corpo humano e seu funcionamento. Estudará técnicas para orientar as pessoas com uma alimentação equilibrada de acordo com os diferentes biotipos e rotinas. O curso tem base na química e na biologia, para compreender a ação das calorias fornecidas pelos alimentos no organismo e seu processo de metabolismo no corpo humano, e matemática, para cálculos no desenvolvimento de cardápios. O estudante também terá noções de gestão de pessoas para aprender a liderar equipes.

Duração/Semestre: 3 semestres

Eixo tecnológico: Ambiente e Saúde

Público-alvo: Candidatos que concluíram ou estão cursando o Ensino Médio a partir do segundo ano.

Formação: Ao concluir o curso o estudante recebe o diploma de técnico, que lhe dará o direito de exercer a habilitação profissional.

Ingresso: O Vestibulinho para ingresso nessa modalidade é realizado semestralmente.

Coordenadora: Profª Janaina Costa Ferreira